仿土雞是台灣本土雞隻改良品種,皮薄肉緊、膠質豐富,肌肉纖維結構介於飼養白肉雞與純放山雞之間
可依需求提供部位需求,廣泛應用於台式熱炒、滷製料理、日式烤物及大型自助餐備料,歡迎餐廳、廚房、少量或長期仿土雞批發需求。