冷凍魚類
提多種冷凍海鮮魚類批發，適用日式料理、燒烤、煎煮等多元餐飲應用，穩定供應餐飲業者、批發商與五星級飯店採購需求。
筍殼魚肉質細嫩紮實，帶有淡淡清甜，幾乎沒有土味，是高級宴席與餐廳常見的淡水魚種
黑魚滑以烏鱧魚製成，口感滑嫩彈牙，鮮味濃厚，適合火鍋與湯品。烏鱧魚片則肉質細緻、低刺高蛋白，是常見滋補型魚類食材。
來自挪威海域，魚肉富含油質、肉質厚嫩細緻，含豐富的魚油、DHA、維他命E、B2。
使用特優級智利鮭魚原料，特選中段脂肪最豐富之部位，厚切，肉質新鮮細嫩。
最常做魚剁椒魚頭、砂鍋魚頭使用，肉質細嫩、富含膠質。
